Winzerobig mit Madlaina Erni & Thomas Lampert

VITICOLTURA E VINI ROHNER ERNI

Guter Wein entsteht im Rebberg – die Pflege unseres Bodens, der Rebberge, des Ökosystems ist die Grundlage für unsere aufrichtigen Weine, die das Misox zum Ausdruck bringen. Unsere Rebberge befinden sich auf steilen terrassierten Lagen, welche wir ausschliesslich von Hand bewirtschaften. So ist auch die Arbeit im Keller einfacher: schonende Handarbeit, keine önologischen Produkte, spontane Gärungen mit wilden Hefen. DOC Grigioni Mesolcina, unsere Herkunftsgarantie, worauf wir sehr stolz sind. 

Die Weinherstellung bei Rohner Erni ist minimalistisch und setzt auf wilde Hefen und Spontangärungen sowie auf sorgfältige Handarbeit im Keller. In den Reben arbeiten wir in einem geschlossenen Kreislaufsystem, der Betrieb integriert Tiere wie Schafe und Hühner, die die Reben mit organischem Dünger versorgen. Dieser nachhaltige Ansatz fördert die Vitalität der Weinberge, so dass das alpine Terroir in den Weinen voll zum Ausdruck kommt.

Jede Flasche ist ein Zeugnis dieser sorgfältigen Pflege, ein reiner und lebendiger…